› Projekter
Hjedding Andelsmejeri - fantastisk industriminde
Kulturarvsstyrelsen har udpeget Hjedding blandt de 25 fantastiske industrifortællinger i Danmark.
Af: Mette B. Jensen
Kulturarvsstyrelsen skriver:
Andelsmejeriet i Hjedding er udpeget som nationalt industriminde fordi det:
• er Danmarks første andelsmejeri og i størrelse og udseende er typisk for de første mange andelsmejerier
• er et symbol på andelsbevægelsen, der som noget særegent for Danmark gik hen og blev en succesfuld måde at organisere produktionsvirksomheder på
• er repræsentant for de nye industrielle muligheder, der opstod ved omstillingen til animalsk landbrugsproduktion i sidste del af 1800-tallet
Projekter
